Pâtes cajun crémeuses avec de succulentes crevettes et saucisses épicées

Ingrédients :

12 oz (340g) de pâtes au choix (penne ou fettuccine fonctionnent bien)

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

8 oz (225g) de saucisse épicée, tranchée (andouille ou chorizo)

12 grosses crevettes pelées et déveinées

1 cuillère à soupe d’assaisonnement cajun

1 poivron rouge, tranché

1 poivre vert, tranché

1 petit oignon haché

4 gousses d’ail hachées

1 tasse de crème lourde

1/2 tasse de bouillon de poulet

1/2 tasse de parmesan râpé

Sel et poivre au goût

Persil frais haché (pour garniture)

Méthode :

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